Receita de Pudim de Leite Condensado feito na airfreyr: sobremesa fácil
Experimente esta receita prática e rápida para adoçar seus momentos sem complicações na cozinha.
Informações
Tempo de preparo: 45 minutos. Rendimento: 10 porções. Dificuldade: fácil.
Ingredientes
1 caixinha de leite condensado (395 gramas);
2 ovos inteiros;
4 gemas de ovo;
450 ml de leite integral;
1 xícara de chá de açúcar refinado;
1/2 xícara de chá de água.
Modo de preparo
Reúna todos os ingredientes do pudim de leite condensado.
Prepare a calda de caramelo: derreta o açúcar em fogo médio até obter uma cor dourada, adicione água e cozinhe até engrossar.
Modo de preparo
Transfira a calda para uma forma de pudim e reserve.
Para a massa do pudim, bata leite, leite condensado, ovos e gemas no liquidificador por 5 minutos.
Modo de preparo
Deixe a mistura descansar por 5 minutos, coe e despeje na forma sobre a calda de caramelo.
Cubra a forma com papel-alumínio e asse na Airfryer preaquecida a 170ºC por 40 minutos.
Modo de preparo
Deixe o pudim esfriar e leve à geladeira por 1 a 2 horas.
Desenforme e sirva. Bom apetite!