Pudim de geladeira: receita nem precisa de forno
O pudim de geladeira tem o sabor idêntico da receita clássica de pudim, mas a grande diferença é que essa releitura não precisa assar no forno, pois o processo dele é integralmente na geladeira.
Essa receita leva somente 6 ingredientes, incluindo a calda, fica pronta super rápido e é muito prática.
Ingredientes
1 lata de leite condensado;
1 lata de creme de leite;
1 lata de leite (use a medida da lata de leite condensado);
1 gelatina sem sabor;
2 xícaras de açúcar;
1 xícara de água
Modo de preparo
Prepare a calda em uma forma com furo no meio, derretendo o açúcar e a água até virar caramelo. Reserve. Dissolva a gelatina e bata com os outros ingredientes no liquidificador até a massa ficar lisa. Despeje na forma caramelizada e leve à geladeira até ficar bem firma. Depois é só desenformar.
Esse Pudim é uma opção deliciosa de sobremesa pós almoço e vai deixar todos com água na boca.