Brownie de batata doce: Uma Sobremesa Saudável e Saborosa
Quando se trata de sobremesas, o brownie é uma escolha irresistível para muitos. No entanto, se você está buscando uma opção mais saudável e nutritiva, o brownie de batata-doce pode ser a solução perfeita. Além de delicioso, ele é feito com ingredientes naturais que trazem benefícios à saúde. Nesta matéria, vamos compartilhar uma receita simples e prática para você preparar seu próprio brownie de batata-doce em casa.
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de batata-doce cozida e amassada
2 ovos
1/2 xícara (chá) de Aveia em Flocos Grossos
1/2 xícara (chá) de Cacau em Pó
4 colheres (sopa) de óleo
1/2 xícara (chá) de açúcar demerara
1/2 colher (chá) de essência de baunilha
1/2 xícara (chá) de nozes picadas
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
Modo de preparo:
Preparação da Massa: Em um recipiente grande, misture todos os ingredientes, deixando o bicarbonato de sódio por último.
Certifique-se de que os ingredientes estejam bem incorporados, formando uma massa homogênea.
Montagem e Assamento: Despeje a massa em uma forma quadrada (24 x 24 cm) previamente untada com óleo e polvilhada com cacau em pó.
Espalhe a massa uniformemente na forma.
Assamento: Pré-aqueça o forno a 200°C.
Leve a forma ao forno médio-alto preaquecido e asse por cerca de 30 minutos, ou até que ao inserir um palito no centro do brownie, este saia limpo.
Resfriamento e Servir: Após assar, retire a forma do forno e deixe o brownie de batata-doce esfriar por alguns minutos.
Em seguida, corte em quadrados e sirva.
Com essa receita simples, você pode desfrutar de um brownie delicioso e nutritivo, feito com batata-doce e ingredientes naturais. Além de satisfazer seu desejo por doce, esse brownie é uma ótima opção para quem busca uma sobremesa mais saudável. Experimente preparar em casa e surpreenda-se com o resultado!