Pudim de Aveia com banana sem leite condensado: sobremesa fácil
Deseja uma sobremesa deliciosa e nutritiva? Experimente este pudim de aveia com banana sem leite condensado! Feito com ingredientes simples e saudáveis, é a escolha perfeita para quem busca um doce sem culpa.
Informações
Tempo de preparo: 1h 10'. Rendimento: 16 porções.
Ingredientes
3 bananas médias;
2 xícaras de leite (pode ser desnatado);
3 ovos médios;
1 xícara de chá de farinha de aveia;
Ingredientes
3 colheres (sopa) de açúcar (pode ser substituído por 3 colheres de adoçante em pó para forno e fogão);
1 colher de chá de canela em pó;
2 colheres de chá de manteiga ou margarina (pode substituir por óleo de coco).
Ingredientes da calda
2 xícaras de água;
3 colheres de sopa de açúcar (pode usar no lugar do açúcar refinado o açúcar mascavo ou açúcar de coco);
1 xícara de uvas-passas pretas;
2 pedaços de canela em pau;
1 punhado de cravo da índia.
Modo de preparo do pudim
Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de pudim.
No liquidificador, bata todos os ingredientes por 3 minutos.
Modo de preparo do pudim
Despeje na forma e leve ao forno em banho-maria por 40 minutos.
Espere esfriar, desenforme e sirva.
Modo de preparo da calda
Em fogo médio, misture os ingredientes e cozinhe até a calda engrossar e atingir a consistência desejada.