Como fazer Yakisoba em casa: Confira essa deliciosa receita fácil
O Yakisoba é um prato oriental muito apreciado no Brasil, por unir diversos ingredientes e causar uma explosão de sabores na boca. Aprenda como fazer esse Yakisoba caseiro.
A receita é muito fácil e prática, além de ser um alimento completo, pois leva proteína, proveniente da carne, e diversos legumes.
Ingredientes
300g de macarrão de yakissoba;
400g de carne cortada em tiras;
250ml de água;
100g de champignon;
1 cebola grande cortada em pedaços médios;
1 colher (sopa) de óleo;
1/2 maço pequeno de brócolis;
1/2 maço pequeno de couve-flor;
10 colheres (sopa) de molho para yakisoba;
1 cenoura cortada em rodelas;
1 colher (sopa) de amido de milho, dissolvido em 50 ml de água;
Acelga a gosto;
Sal a gosto
Modo de preparo
Seguindo a embalagem, cozinhe o macarrão e reserve. Em uma panela média, adicione azeite para dourar a cebola e a carne. Acrescente o molho para Yakisoba e cozinhe por 3 minutos. Adicione água e quando ferver, acrescente amido de milho até engrossar. Reduza o fogo e adicione o champignon, a couve-flor, o brócolis e a cenoura. Cozinhe por 8 minutos, adicione a acelga, o macarrão e acerte o sal. Tampe, cozinhe por mais um minuto e sirva.
Você pode servir com molho agridoce e também pode adicionar molho shoyu.