Mousse de maracujá com ganache de chocolate simples e fácil

Ingredientes

1 caixinha de leite condensado; 1 caixa de suco concentrado de maracujá (a mesma medida da caixa de creme de leite); 1 caixinha de creme de leite.

Ganache

2 barras de chocolate meio amargo; 1 caixinha de creme de leite.

Preparo da mousse

No liquidificador, misture o creme de leite e o suco de maracujá até obter um preparo homogêneo.


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Leve para um refratário e coloque na geladeira para firmar.

Preparo da ganache

Comece derretendo o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Adicione o creme de leite e misture.

Despeje a ganache na mousse que estava na geladeira e leve para refrigerar novamente por aproximadamente uma hora.

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Fonte: Tudo Gostoso.

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