Bolo tropical de banana com mamão
O Bolo de banana com mamão é uma deliciosa sobremesa se você busca inovar nos sabores, pois essa combinação vai ser uma verdadeira festa de sensações na sua boca.
A receita é muito simples e prática, além de ser excelente se você busca um lanche saboroso e saudável.
Ingredientes
2 xícaras de farinha de rosca;
4 ovos;
2 xícaras de açúcar;
1 copo de óleo de soja;
3 bananas maduras;
1/2 mamão papaia médio;
1 colher (sopa) de fermento em pó;
1 colher (sopa) de canela em pó;
1 pitada de sal
Modo de preparo
Bata no liquidificador os ovos, óleo, açúcar, banana, o mamão e quando estiver homogêneo, despeje em uma vasilha. Acrescente a farinha de rosca, o sal, a canela e misture bem. Adicione o fermento, mexa e despeje a mistura em uma forma untada e enfarinhada com farinha de rosca e canela. Leve ao forno, pré-aquecido a 180°C, por aproximadamente 30 minutos.
Esse bolo é muito saboroso e nutritivo, pois tanto a banana quanto a mamão são excelentes para o bom funcionamento do intestino e dos ossos.