Pudim de chocolate sem forno: sobremesa fácil e rápida
Sem complicação de assar, essa receita leva apenas alguns ingredientes e é perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Experimente e se apaixone!
Informações
Tempo de preparo: 4 horas na geladeira. Rendimento: 1 pudim. Dificuldade: fácil.
Ingredientes
200 ml de leite;
0,6 xícara (de chá) de chocolate em pó;
1 caixa de leite condensado;
1 caixa de creme de leite;
1 pacotinho de gelatina incolor sem sabor;
7 colheres (sopa) de água morma.
Modo de preparo
Dissolver a gelatina em água morna, mexendo bem para evitar grumos. Reservar.
Modo de preparo
Em uma tigela, misture o chocolate em pó com o leite até dissolver completamente
Modo de preparo
Adicione o leite condensado à mistura de chocolate e leite, mexendo bem.
Incorpore o creme de leite à mistura, homogeneizando completamente.
Adicione a gelatina dissolvida à mistura final e misture até dissolver completamente.
Modo de preparo
Misture até obter um creme homogêneo e despeje em forma levemente untada com óleo. Leve à geladeira por 4 horas para firmar. Desenforme e sirva!
Fonte: Comidinhas do Chef.