Pudim de chocolate sem forno: sobremesa fácil e rápida

Sem complicação de assar, essa receita leva apenas alguns ingredientes e é perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Experimente e se apaixone!

Informações

Tempo de preparo: 4 horas na geladeira. Rendimento: 1 pudim. Dificuldade: fácil.

Ingredientes

200 ml de leite; 0,6 xícara (de chá) de chocolate em pó; 1 caixa de leite condensado; 1 caixa de creme de leite; 1 pacotinho de gelatina incolor sem sabor; 7 colheres (sopa) de água morma.


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Modo de preparo

Dissolver a gelatina em água morna, mexendo bem para evitar grumos. Reservar.

Modo de preparo

Em uma tigela, misture o chocolate em pó com o leite até dissolver completamente

Modo de preparo

Adicione o leite condensado à mistura de chocolate e leite, mexendo bem. Incorpore o creme de leite à mistura, homogeneizando completamente. Adicione a gelatina dissolvida à mistura final e misture até dissolver completamente.

Modo de preparo

Misture até obter um creme homogêneo e despeje em forma levemente untada com óleo. Leve à geladeira por 4 horas para firmar. Desenforme e sirva!


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Fonte: Comidinhas do Chef.

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