Receita de Mousse de Coco simples e rápida
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite (com soro)
300 ml de leite comum
200 ml de leite de coco
100 gramas de coco ralado
5 colheres de sopa de água
1 pacote de gelatina em pó incolor e sem sabor
Modo de Preparo
Reúna todos os ingredientes. Em um liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite comum e o de coco.
Bata tudo muito bem. Hidrate a gelatina com água por cinco minutos.
Leve para aquecer em banho-maria (ou por 15 a 20 segundos no micro-ondas) e misture até dissolver.
Despeje no liquidificador e bata bem. Adicione o coco ralado e misture levemente com uma colher.
Molhada com água fria uma forma com furo no meio e, com ela molhada, despeje o conteúdo do liquidificador.
Leve à geladeira por cerca de 1 hora e 30 minutos. Decore com coco ralado e sirva. Bom apetite!