Sorvete de ora-pro-nóbis: Delicioso e saudável
A folha da ora-pro-nóbis é um excelente antioxidante e é uma ótima maneira de fazer detox no corpo, para limpar as toxinas.
O sorvete de ora-pro nóbis é uma delícia e uma ótima maneira de se refrescar com saúde.
Ingredientes
3 kg de ora-pro-nóbis (só as folhas);
750 g de açúcar refinado;
1 litro de leite integral;
1 pote (250 g) de liga neutra
Modo de preparo
Coloque as folhas de ora-pro-nóbis em uma panela e leve ao fogo, mexendo por 10 minutos até as folhas murcharem. Quando esfriar, bata as folhas no liquidificador junto com leite, a liga neutra e o açúcar, por 7 minutos. Leve ao congelador na potência máxima, por 1h e depois volte a temperatura normal.
Esse sorvete é uma delícia servido com cobertura de menta.