Pão de ora-pro-nóbis: receita muito saudável
A ora-pro-nóbis é uma planta excelente para o corpo, pois é rica em nutrientes e proteínas, que fazem um verdadeiro detox no intestino.
A receita é super simples e fica pronta bem rápido.
Ingredientes
200 ml de leite integral;
75 gramas de folhas de ora-pro-nóbis;
3 colheres de sopa de açúcar;
10 gramas de fermento biológico seco;
50 ml de óleo girassol;
5 gramas de sal;
1 ovo;
500 a 550 gramas de farinha de trigo
Modo de preparo
Bata no liquidificador o leite e as folhas de ora-pro-nóbis. Despeje em uma tigela, acrescente o açúcar, o fermento, o óleo, o sal e o ovo, misture até ficar homogêneo. Aos poucos acrescente a farinha e vá misturando com as mãos até que a mistura desgrude. Sove a massa até ficar lisa, depois coloque em uma tigela e cubra com um pano ate crescer. Modele e leve para assar em forno, pré-aquecido a 200° C, até dourar.
Esse pão é uma delícia em sanduíches.