Mousse de Maracujá Caseiro com 3 ingredientes
O mousse de maracujá é uma receita descomplicada e sem segredo, que apesar de simples, possui um sabor potente que combina com qualquer ocasião.
Neste artigo, vamos aprender a preparar um mousse de maracujá com apenas 3 ingredientes, utilizando, inclusive, a própria fruta.
Ingredientes
1 lata/caixa de leite condensado;
2 latas/caixas de creme de leite;
4 maracujás azedos.
Modo de preparo
Corte os maracujás e raspe sua polpa, colocando-a dentro de um liquidificador.
Bata tudo e, se desejar, peneire a polpa ao bater para reduzir os farelos das sementes.
Agora, junte todos os ingredientes no liquidificador e bata tudo novamente até obter uma mistura homogênea.
Coloque o mousse em um refratário e leve-o à geladeira antes de servir.
Calda (opcional)
Em uma panela, coloque 150 ml de água, 3 colheres de sopa de açúcar e polpa de 2 maracujás. Leve a fogo médio.
Misture tudo até engrossar. Quando a calda esfriar, coloque-a sobre o mousse.