Receita de Mousse de Chocolate Low Carb
Essa receita é ideal para quem deseja comer um mousse de chocolate, mas sem deixar de lado a vida saudável. Veja o passo a passo a seguir.
Receita de mousse de chocolate low carb
Ingredientes
1 garrafinha de leite de coco
1 lata de creme de leite
3 colheres (sopa) de cacau em pó
1/2 sachê de adoçante à base de estévia
coco ralado ou canela (opcional)
Modo de Preparo
Coloque a garrafa de leite de coco e a lata de creme de leite por muitas horas na geladeira.
Coloque o leite de coco gelado em uma tigela e bata com um batedor ou com um garfo até ficar pastoso.
Adicione mais da metade da lata de creme de leite sem soro e reserve o restante. Adicione o cacau e a estévia e continue batendo até a mousse ficar leve e fofa.
Cubra com coco ralado ou uma colherada de canela em pó de acordo com sua preferência.