Receita de pudim de leite condensado na airfyer
O pudim de leite condensado é uma sobremesa clássica que agrada a todos. Com a airfryer, é possível preparar essa delícia de forma rápida e fácil.
Informações
Tempo de preparo: 45 minutos. Rendimento: 10 porções. Dificuldade: fácil.
Ingredientes
1 caixinha de leite condensado (395 gramas);
2 ovos inteiros;
4 gemas de ovo;
450 ml de leite integral;
1 xícara de chá de açúcar refinado;
1/2 xícara de chá de água.
Modo de preparo
Faça a calda: em uma panela, misture o açúcar e a água e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até o açúcar derreter e formar um caramelo dourado. Desligue o fogo e reserve.
Modo de preparo
Em uma tigela, bata o leite condensado, os ovos e o leite até ficar homogêneo.
Modo de praparo da calda
Despeje a massa na forma caramelizada e leve para assar na airfryer preaquecida a 170°C por 40 minutos.
Modo de preparo
Deixe esfriar completamente antes de desenformar.