Pudim de leite condensado gelado e sem forno: receita fácil
O pudim de leite condensado é uma sobremesa clássica e deliciosa que pode ser feita de forma fácil e rápida, sem a necessidade de ir ao forno.
Informações
Tempo de preparo: 1 h 30'. Rendimento: 1 pudim médio. Receita fácil.
Ingredientes
10 colheres de sopa de açúcar;
2 caixas de creme de leite;
1 lata de leite condensado;
1 pacotinho de gelatina sem sabor;
1/2 xícara de leite morno.
Modo de preparo
Em uma forma de pudim, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até derreter e formar um caramelo dourado. Reserve.
Em um liquidificador, bata o creme de leite e o leite condensado até ficar homogêneo.
Modo de preparo
Dissolva a gelatina sem sabor no leite quente e misture ao creme de leite e leite condensado batidos. Bata por mais 4 minutos.
Modo de preparo
Despeje a mistura na forma caramelizada.
Leve ao congelador ou freezer por cerca de 1h30, ou até que o pudim esteja firme.