Pão caseiro super fofinho: receita fácil e deliciosa
Desfrute do prazer de fazer em casa um pão irresistivelmente fofo com esta receita fácil e deliciosa de pão caseiro.
Informações
Tempo de preparo: 1h 30'. Rendimento: 3 porções. Dificuldade: média.
Ingredientes
1 kg de farinha de trigo aproximadamente;
1 e 1/2 xícara de leite morno (aprox. 400 ml);
1/2 xícara de água morna;
1/2 xícara de óleo (aprox. 100 ml);
Ingredientes
4 colheres (sopa) de açúcar (aprox. 200 g);
1 colher (sopa) de sal;
2 ovos;
30 g de fermento biológico fresco (ou 10 g de fermento biológico seco).
Modo de preparo
Dissolva o fermento no açúcar em uma tigela e adicione sal, ingredientes líquidos e ovos; misture bem.
Adicione gradualmente a farinha até formar uma massa macia; sove bem.
Modo de preparo
Deixe a massa descansar por cerca de 1 hora.
Após crescimento, divida e modele a massa, coloque nas formas e deixe crescer até dobrar de volume.
Modo de preparo
Asse em forno médio (200°C) preaquecido por aproximadamente 30 minutos.
Ao retirar do forno, pincele leite para uma casca mais macia.