Fricassê de frango simples e econômico com creme de leite
Ingredientes
1 lata de creme de leite;
1 copo de requeijão cremoso;
2 peitos de frango desfiados;
100 g de batata palha;
1 pitada de sal;
1 lata de milho verde;
100 g de azeitona sem caroço;
200 g de muçarela fatiada;
1 xícara de água.
Modo de preparo
Misture o milho, o requeijão o creme de leite e a água em um liquidificador.
Em uma panela, coloque o creme do liquidificador, as azeitonas, o frango desfiado e o sal.
Aguarde obter uma textura espessa.
Despeje tudo em uma assadeira e cubra com muçarela e batata palha por cima.
Leve ao forno até que o fricassê comece a borbulhar.