Bolo de Banana com Canela Simples: receita prática e deliciosa
O Bolo de Banana com Canela é uma sobremesa muito saborosa e muito nutritiva, sendo uma das mais tradicionais da culinária brasileira.
Essa receita leva somente poucos ingredientes e é super prática, além de substituir muito bem sobremesas mais calóricas.
Ingredientes
2 bananas nanicas;
2 ovos;
2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
1/2 xícara de óleo;
1/2 colher (sopa) de fermento em pó;
2 xícaras (chá) de açúcar;
1/2 colher (sopa) de canela em pó
Modo de preparo
Em uma batedeira, bata primeiro os ovos, o óleo e o açúcar. Quando a massa estiver lisa, acrescente pedaços das bananas aos poucos e depois, a farinha de trigo e a canela. Quando a massa estiver homogênea, adicione o fermento e misture delicadamente. Leve ao forno em 200°C por 30 minutos em uma forma untada. Desenforme e sirva.
O bolo vai muito bem com café ou até mesmo com um chazinho.