Preparar mousse é uma tarefa simples! Aprenda nesta matéria o passo a passo de como fazer mousse de maracujá usando a própria fruta, sem a necessidade de suco em pó.
Lista de ingredientes
3 maracujás (quantidade adequada para a receita).
2 caixas de leite condensado.
E, por fim, 2 caixas de creme de leite.
Modo de preparo em 7 passos
1. Abra os maracujás ao meio e retire toda a polpa.
2. Transfira a polpa do maracujá para o liquidificador.
3. Bata por cerca de 2 minutos e, em seguida, passe a polpa por uma peneira, descartando os caroços.
4. Com o liquidificador limpo, adicione a polpa do maracujá, as 2 caixas de leite condensado e 1 caixa de creme de leite.
5. Deixe bater por 3 minutos em alta velocidade.
6. Em seguida, adicione a outra caixa de creme de leite e bata por mais 1 minuto.
7. Despeje essa mistura em uma travessa e leve à geladeira por 3 horas.