Uma das sobremesas mais apreciadas em todo o mundo devido à sua versatilidade e textura leve é a mousse.
A mousse é amada por sua praticidade e versatilidade, permitindo a criação de mousses de diversos sabores, seja seguindo o método clássico francês ou optando por uma abordagem mais brasileira, que inclui leite condensado na receita.
Além disso, é importante destacar que a mousse é uma sobremesa sem glúten, tornando-se adequada para consumo por aqueles que são alérgicos a essa substância.
Receita de mousse com gelatina:
Ingredientes:
1 caixa de creme de leite; ¹/² caixa de leite condensado; 1 caixa de gelatina do sabor desejado.
Água quente apenas para dissolver a gelatina e 6 cubos de gelo.
Modo de preparo:
1. Dissolva a gelatina na água quente.
2. Em seguida, leve ao liquidificador e bata junto com o creme de leite, o leite condensado e os cubos de gelo.
3. Por último, leve à geladeira até que fique firme e, depois, sirva-se.
Com essa receita, você consegue fazer qualquer sabor que mousse que desejar.