Bolo de cenoura fit no liquidificador simples e caseiro
Aprenda a fazer um delicioso bolo de cenoura com ingredientes mais saudáveis
Quem não gosta de uma sobremesa docinha para aproveitar um lanche da tarde ou da noite?
Para os amantes de doces, mas que estão procurando manter uma dieta equilibrada, apresentamos o bolo de cenoura fit.
Uma versão mais saudável do famoso bolo de cenoura, que permite comer uma sobremesa sem pensar muito nas calorias ou nas altas taxas de glicose.
Bolo de cenoura fit
Aprenda a preparar essa iguaria gastronômica:
Ingredientes
4 ovos;
1/2 xícara de adoçante em pó;
1 colher (sopa) de fermento;
2 e 1/2 xicaras de farinha de aveia;
5 cenouras;
1/2 xícara de óleo de coco ou girassol;
1 colher (café) de sal.
Modo de preparo
Em um liquidificador, misture o adoçante e os ovos.
Acrescente o óleo e a cenoura gradualmente. Lembre-se de descascar e picar a cenoura.
Em seguida, adicione a farinha de aveia e misture bem. Coloque o fermento e o sal.
Em uma forma untada, transfira a massa e leve para o forno a 180° por cerca de 45 minutos.