Brigadeiro fit: Aprenda a preparar esta sobremesa deliciosa e rápida
Uma vida fit não significa dar adeus ao sabor de uma boa sobremesa! Um exemplo disso é a receita de brigadeiro fit simples e fácil de fazer a seguir.
A receita proposta por Pedro Moraes, personal chef da artista Lexa, para o site Receitas Globo, é deliciosa e fácil de preparar.
INGREDIENTES - BRIGADEIRO FIT
Meia xícara de leite em pó desnatado; 1 dose de whey protein de chocolate ou baunilha
Meia xícara de cacau em pó 50%; 1 colher (sopa) de adoçante
Meia colher de sopa de óleo de coco; 200 ml de leite; morango fatiado para acompanhar
MODO DE PREPARO - BRIGADEIRO FIT
Combine de maneira homogênea os ingredientes secos e o óleo de coco em uma panela de tamanho médio.
Posteriormente, acrescente apenas 100 ml de leite e misture novamente até obter uma consistência pastosa.
Aqueça em fogo reduzido, agitando por alguns minutos até começar a adquirir uma consistência mais densa.
Incorpore o restante do leite e cozinhe até desgrudar do fundo da panela.
Aguarde esfriar. Utilize os morangos como acompanhamento.