Bolo de Banana Fit simples: veja como fazer bolo de banana fit com 3 ingredientes
O bolo de banana fit com 3 ingredientes é uma opção saudável e deliciosa para quem busca uma sobremesa ou lanche mais equilibrado.
Receita de Bolo de Banana Fit
Ingredientes
3 bananas médias maduras ou 2 grandes
3 ovos grandes
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de aveia (ou outra)
1 colher (sopa) cheia de fermento em pó
Modo de Preparo
Pique as bananas (use bananas maduras para o bolo ficar docinho), e transfira para o liquidificador.
Separe 3/4 de uma banana picada para colocarmos no meio da massa. Adicione os ovos e bata por alguns minutos até virar uma massa bem homogênea.
Adicione a farinha aos poucos e bata em velocidade baixa. Adicione o fermento e misture delicadamente com uma espátula.
Despeje a massa em uma forma de bolo inglês (ou outra) que esteja untada, ou seja, de silicone.
Distribua os pedaços de bananas reservados e afunde na massa. Se desejar adicione gotas de chocolate, castanhas picadas ou não adicione nada.
Leve para assar em forno preaquecido por 30 minutos a 180° graus ou até dourar (faça o teste do palito).
Espere amornar e desenforme. Sirva! Fica delicioso.