Doce de morango saudável e cremoso
Sabe aqueles morangos que estão sobrando na sua geladeira? Que tal dar um destino saboroso e cremoso para eles?
Com essa receita clássica e o melhor de tudo, saudável, é possível fazer uma sobremesa cremosa e deliciosa.
Aliás, pode ser preparado com apenas 4 ingredientes e em poucos minutos!
Ingredientes
10 a 12 morangos;
200 ml de creme de leite integral ou light;
200 ml de água;
1 sachê de gelatina sem cor e sem sabor.
Modo de preparo
Faça um suco com os morangos no liquidificador. Coe para retirar o excesso de sementinhas.
Misture a gelatina com 2000 ml de água fervente até dissolver bem.
Voltando para o liquidificador, misture com o suco com o creme de leite.
Ainda sem parar de bater, abra a tampa do liquidificador e acrescente a gelatina aos poucos, até incorporar tudo.
Transfira o líquido para uma tigela e leve para refrigerar e firmar a sobremesa.
Se preferir, é possível servir com morangos picados ou hortelã por cima.