Como fazer calda de pudim? Dicas para uma calda perfeita com 2 ingredientes
A calda de pudim é um dos elementos mais importantes da sobremesa. Ela é responsável por dar o toque final de sabor e textura ao pudim.
Costuma trazer um toque adocicado perfeito, que resulta em uma explosão gastronômica.
Apesar de parecer difícil, preparar a calda de pudim é extremamente simples.
Você só irá precisar de dois ingredientes super acessíveis: açúcar e água!
Ingredientes
2 xícaras (chá) de açúcar;
1 xícara (chá) de água quente.
Modo de preparo
Derreta o açúcar em uma panela de fundo largo até ficar dourado.
Acrescente a água quente e deixe levantar fervura. O açúcar deve estar completamente dissolvido.
Forre uma forma com um furo central com uma calda e reserve para preparar o resto do pudim!