Pudim sem leite condensado: sobremesa super fácil
O pudim é uma sobremesa clássica e deliciosa que agrada a todos. Mas, se você não tem leite condensado em casa, não precisa se preocupar.
Com alguns ingredientes simples, você pode preparar um pudim sem leite condensado que fica tão cremoso quanto o tradicional. Confira:
Informações
Tempo de preparo: 1 hora. Rendimento: 8 porções.
Ingredientes
500 ml de leite;
3 ovos;
3 xícaras (chá) de açúcar;
3 colheres (sopa) de amido de milho.
Modo de preparo
Ferva água em panela funda.
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Caramelize a forma de pudim.
Modo de preparo
Despeje a mistura na forma e tampe.
Coloque a forma na panela com a água fervente e tampe.
Asse em banho-maria por 40 minutos.
Modo de preparo
Desligue o fogo e espere 15 minutos antes de desenformar.
Leve para gelar e sirva.