Pudim sem forno: aprenda receita de pudim de limão que não vai ao forno
O pudim é uma das receitas mais buscadas quando o assunto é sobremesa. No entanto, muitas vezes costuma ser preparada no forno, o que pode ser um obstáculo para muitas pessoas.
Pensando nisso, vamos apresentar uma receita prática e simples de pudim que não vai ao forno.
Além disso, é uma receita que tem um sabor diferenciado do tradicional! O sabor é de limão.
Ingredientes
1 caixa de leite condensado;
2 caixas de creme de leite;
1/2 xícara (chá) de limão espremido;
1 pacotinho de gelatina incolor sem sabor (12g);
5 colheres (sopa) de Água quente (para hidratar a gelatina);
raspas de limão a gosto (para decorar).
Em uma xícara, misture a água quente com a gelatina sem sabor.
Mexa vigorosamente até que a gelatina esteja completamente dissolvida; Reserve.
Em seguida, adicione ao liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão e a gelatina previamente dissolvida.
Bata a mistura por aproximadamente 2 minutos, garantindo uma textura homogênea. Despeje essa composição em uma forma levemente untada com óleo.
Coloque a forma na geladeira e deixe por 4 horas ou até que esteja firme. Desenforme e, se desejar, decore com raspas de limão.