3 receitas poderosas com ora-pro-nóbis para sua dieta
A ora-pro-nóbis é uma planta comestível que se tornou bastante popular por conta de sua rica tabela nutricional.
Com diversos benefícios, é excelente para inserir em uma dieta saudável. Em especial, os sucos de ora-pro-nóbis são opções excelentes para manter em dia os níveis de proteínas, ferro, fibras, cálcio e vitaminas A, C e do complexo B.
Todos esses nutrientes são responsáveis pelos benefícios dessa planta, como antioxidantes, laxantes e também pelo controle dos níveis glicêmicos.
É uma excelente planta para ser encaixada em um plano alimentar saudável e de pessoas que praticam exercícios físicos, além de contribuir para a perda de peso.
Veja as melhores receitas:
Ingredientes
1 xícara cheia de folhas de ora-pro-nóbis;
2 xícaras de água;
1 xícara de suco de limão.
Modo de preparo
Higienize as folhas de ora-pro-nóbis. Caso tenha espinhos, retire-os antes de prosseguir para a receita. Aliás, caso sejam as flores rosas, é preciso cozinhar antes de consumir.
Misture no liquidificador a água e o suco de limão. Se preferir, pode coar o suco e adoçar também.
Chá de ora-pro-nóbis com gengibre
5 folhas de ora-pro-nóbis;
Pedaços pequenos de gengibre;
400 ml de água.
Coloque 400 ml de água em uma panela junto com as cinco folhas de ora-por-nóbis e os gengibres. Deixe levantar fervura por cerca de 5 minutos e retire do fogo.
Farinha de ora-pro-nóbis
Lave as folhas, retirando os espinhos. Deixe as folhas de molho por 10 minutos na água com hipoclorito de sódio, bicarbonato de sódio ou vinagre.
Enxágue bem as folhas. Seque as folhas com um pano ou centrifugue-as. Coloque as folhas na air fryer a 200 graus. Fique acompanhando de cinco em cinco minutos, até que as folhas desidratem e fiquem bem secas.
Transfira as folhas secas para o liquidificador. Bata as folhas até virarem uma farinha.