Receita de bolo de cenoura de liquidificador
Aprenda a fazer um bolo de cenoura macio e saboroso, com um passo a passo simples e fácil de seguir:
Informações
Tempo de preparo: 50 minutos. Dificuldade: fácil. Rendimento: 15 fatias.
Ingredientes
2 cenouras médias;
3 ovos;
1/2 xícara de óleo;
1 colher (chá) de fermento em pó;
2 xícaras de trigo;
1 xícara de açúcar.
Ingredientes da cobertura
1 colher de margarina;
1/2 lata de leite condensado;
3 colheres de chocolate em pó;
1 xícara de leite.
Modo de preparo
No liquidificador, bata cenoura, ovos e azeite até formar um creme.
Em uma tigela, misture trigo e açúcar.
Modo de preparo
Junte o creme do liquidificador e bata por alguns minutos.
Adicione o fermento e mexa delicadamente.
Asse em forno médio preaquecido por 40 minutos.
Modo de preparo da cobertura
Misture todos os ingredientes em uma panela em fogo médio até engrossar.