Strogonoff de camarão cremoso e simples
Apesar de não parecer, o strogonoff de camarão é uma receita extremamente simples!
Além disso, de acordo com a receita, pode ser uma opção econômica e excelente para o almoço ou jantar.
Ingredientes
500 gramas de camarão cinza ou rosa;
1 colher de sobremesa rasa de margarina;
1 cebola picada;
2 dentes de alho picado;
1 pitada orégano;
1 pitada de sal;
Pimenta-do-reino a gosto;
1 xícara de molho de tomate;
1 colher de sopa de mostarda;
1 lata de creme de leite sem soro.
Modo de preparo
Limpe o camarão e retire a cabeça e a parte das cascas.
Coloque 1 colher de sobremesa de manteiga e deixe derreter em uma panela.
Refogue a cebola picada e o alho picado na mesma panela.
Acrescente o camarão, uma pitada de orégano, sal e pimenta-do-reino. Misture.
Coloque o molho de tomate e a mostarda. Mexa novamente.
Retire do fogo e adicione o creme de leite sem soro. Misture.