Bolinho de queijo com 3 ingredientes - simples, prático e barato!
O bolinho de queijo é uma receita prática que pode agradar a todos os paladares.
Na versão de hoje, você irá precisar de apenas 3 ingredientes para transformar o seu bolinho em uma verdadeira experiência culinária.
Vamos aprender a preparar?
Ingredientes
100 g de polvilho doce (1 xícara de chá rasa);
500 g de mussarela ralada no ralador grosso ou queijo meia cura (4 xícaras e 1/2 de chá);
sal a gosto;
3 ovos.
Modo de preparo
Junte o polvilho doce e os ovos até obter uma mistura homogênea.
Acrescente o queijo que seja da sua preferência e acerte o sal a gosto.
Mexa novamente e leve para refrigerar por cerca de 2 horas.
Separe a massa em pequenas porções e modele no formato de bolinhas.
Leve para fritar em óleo quente até que esteja dourado.
Deixe escorrer em papel absorvente. Se desejar, pode deixar as bolinhas congelando e fritar na hora que for servir.