Bolo de maçã com aveia fit no liquidificador
Ingredientes
1 xícara (chá) de aveia em flocos finos;
1 xícara (chá) de açúcar refinado;
2 maçãs médias sem casca cortadas em cubos pequenos;
1 colher (chá) de canela em pó;
1 colher de margarina;
3 ovos;
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo;
1 colher (sopa) de fermento em pó.
Modo de preparo
Na tigela, misture bem a margarina com o açúcar.
Adicione os ovos e as maçãs, incorporando aos poucos à mistura.
Acrescente também a aveia e a farinha de trigo, continuando a mexer.
Adicione a canela em pó e o fermento.
Unte uma forma de furo central com margarina e despeje a massa.
Asse em forno preaquecido a 180°C por 40 minutos.