Receita de banoffee na travessa: Saiba como fazer banoffee simples na travessa
Banoffee na travessa
Preparar essa sobremesa é celebrar a simplicidade e sucesso culinário. Com ingredientes facilmente encontrados e um passo a passo detalhado, você poderá recriar em sua própria cozinha essa delícia digna dos paladares mais exigentes.
Surpreenda seus convidados ou a si mesmo com esta explosão de sabores que a banoffee proporciona.
Ao seguir as instruções da receita, desfrute desta tentação gastronômica que encanta desde a primeira até a última colherada.
Ingredientes para a massa
2 pacotes de bolacha de maisena ou de leite;
200 g de manteiga.
Recheio
2 potes de doce de leite 400 g (cada);
1 pote de nata, de preferência colonial (400 g) ou chantilly pronto;
4 colheres de sopa de açúcar;
1 cacho de banana nanica ou uma que tenha em casa (escolha as mais doces);
canela (a gosto).
Modo de preparo
Triture as bolachas no liquidificador ou triturador e transfira-as para outro recipiente com a manteiga derretida.
Acrescente uma pitada de canela à mistura e amasse até que a consistência esteja homogênea. Distribua a massa pela forma até revestir completamente.
Deixe assar por cerca de 10 minutos no forno preaquecido, ajustando conforme o tempo necessário para o seu forno. A textura ideal é apenas levemente assada.
Combine a nata e o açúcar em uma batedeira até atingir o ponto de chantilly firme.
Retire a massa do forno e adicione o doce de leite, as bananas fatiadas e, por último, o chantilly.
Leve para refrigerar por 2 horas. Polvilhe a canela por cima da sobremesa para finalizar.