Rabanada com leite condensado: Sobremesa fácil para Ano Novo
A rabanada é uma sobremesa tradicional brasileira que é perfeita para qualquer ocasião, mas especialmente para o Réveillon.
Essa receita é especialmente especial porque é feita com ingredientes simples e fica pronta em poucos minutos. Confira:
Informações
Tempo de preparo 30 minutos. Rendimento: 12 porções. Receita fácil. Com informações do Tudo Gostoso.
Ingredientes
3 pães franceses dormidos;
2 xícaras (chá) de leite;
1/2 xícara (chá) de açúcar;
1/2 lata de leite condensado;
óleo para fritar;
2 colheres (sopa) de canela em pó;
3 ovos.
Modo de preparo
Corte os pães em fatias de aproximadamente 2 cm de espessura. Em uma tigela, misture o leite e o leite condensado.
Modo de preparo
Em outra tigela, bata os ovos.
Aqueça o óleo em uma panela em fogo alto.
Modo de preparo
Mergulhe as fatias de pão na mistura de leite e deixe-as absorverem bem o líquido por cerca de 1 minuto de cada lado.
Retire as fatias de pão do leite e coloque-as em uma peneira para escorrer o excesso de líquido.
Modo de preparo
Passe as fatias de pão nos ovos batidos.
Frite as fatias de pão no óleo quente por cerca de 2 minutos de cada lado, ou até que dourem.
Modo de preparo
Retire as rabanadas do óleo com uma escumadeira e coloque-as em um prato com papel-toalha para escorrer o excesso de óleo.
Polvilhe as rabanadas com açúcar e canela a gosto e sirva em seguida.