Receita de bolo de chocolate fofinho com 3 ingredientes
Está em busca de um docinho simples e fácil de fazer?
Esta receita de bolo de chocolate pode ajuda a matar aquele desejo de doce e, além de ser considerada simples, também leva poucos ingredientes.
E se você está pensando em uma massa tradicional, com farinha de trigo e açúcar, adiantamos: nada disso!
Esse bolo de chocolate não leva farinha de trigo, açúcar ou manteiga, sendo considerado também uma alternativa saudável, que pode oferecer alguns benefícios para a saúde.
Ingredientes
2 maçãs doces e maduras (aproximadamente 330 g);
2 ovos;
75 g de cacau amargo;
1 colher de chá de fermento em pó (ou bicarbonato de sódio);
1 colher de chá de canela;
Açúcar de confeiteiro ou coco ralado para decorar.
Modo de preparo
Prepare uma forma de 18cm diâmetro com papel manteiga ou fazendo o processo de untar e enfarinhar.
Higienize as maçãs antes de descascar, retirando também o caroço. Corte-as em quatro quartos.
Bata as maças em um liquidificador ou processador até obter um purê da fruta. Misture o purê com o fermento, o cacau, os ovos e a canela.
Misture tudo muito bem até que a massa fique homogênea. Transfira tudo para a forma preparada previamente e leve ao forno preaquecido a 180°C.
Deixe assar por 20-25 minutos, lembrando de fazer o teste do palito antes de retirar do forno.
Agora é hora de decorar: polvilhe o açúcar ou coco por cima para deixar a sobremesa ainda mais saborosa!