SOBREMESA DE NATAL PARA FAMÍLIA GRANDE: Aprenda SOBREMESA de PAVÊ para NATAL FÁCIL E BARATA
A receita de pavê é uma das mais tradicionais para compor a ceia de Natal.
Sua popularidade se deve, principalmente, por conta da praticidade dessa sobremesa.
Além disso, também é uma receita econômica, que não pesa muito no bolso!
Receita de pavê tradicional
Vamos aprender? Confira a seguir:
Ingredientes
4 pacotes de biscoito maizena tradicional ou sabor chocolate;
2 latas de leite condensado;
1 1/2 colher de sopa de maizena;
1 lata de creme de leite;
1 pacote de coco ralado;
Leite (o suficiente para molhar os biscoitos);
1 gema.
Modo de preparo
Em uma panela, combine o leite condensado, a maizena e a gema, formando uma mistura homogênea.
Leve ao fogo, semelhante à preparação de um mingau, assegurando que fique ligeiramente mais cremoso, mexendo continuamente para evitar resíduos de gosto da gema. Reserve a mistura.
Mergulhe os biscoitos no leite por tempo suficiente para umedecê-los, evitando que fiquem muito tempo submersos para não desmancharem. Disponha os biscoitos umedecidos em um recipiente, formando uma camada.
Em seguida, adicione uma camada da mistura preparada, repetindo o processo até preencher o recipiente.
Em outra vasilha, combine o creme de leite e o coco, despejando essa mistura sobre a sobremesa montada.
Leve à geladeira e deixe resfriar pelo tempo desejado, recomendando no mínimo 1 hora antes de servir.