Receitas de aveia para café da manhã: aprenda 3 receitas deliciosas
A aveia é um alimento nutritivo que é uma ótima opção para o café da manhã. É uma boa fonte de fibras, proteínas, vitaminas e minerais.
Ela também é uma boa fonte de carboidratos complexos, que fornecem energia de liberação lenta.
Confira 3 receitas de aveia para café da manhã que são deliciosas e nutritivas:
Receita 1: Mingau de aveia com frutas
Ingredientes: 1 xícara de aveia em flocos;
2 xícaras de leite;
1/2 xícara de frutas frescas, picadas;
1 colher de chá de mel ou açúcar.
Modo de preparo
Em uma panela, misture a aveia, o leite e o mel ou açúcar.
Leve ao fogo médio e cozinhe, mexendo sempre, até engrossar.
Desligue o fogo e adicione as frutas picadas.
Sirva quente.
Receita 2: Panqueca de aveia com banana
Ingredientes: 1 xícara de aveia em flocos;
1 banana, amassada;
2 ovos;
1 xícara de leite;
1 colher de chá de fermento químico;
1/2 colher de chá de canela em pó;
1/4 colher de chá de sal.
Modo de preparo
Em uma tigela grande, misture a aveia, a banana, os ovos, o leite, o fermento químico, a canela em pó e o sal.
Misture bem até ficar homogêneo.
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
Despeje uma concha da massa na frigideira e deixe cozinhar por 2 a 3 minutos de cada lado, ou até dourar.
Repita o procedimento com o restante da massa.
Sirva as panquecas com o recheio ou molho de sua preferência.
Receita 4: Smoothie de aveia e frutas
Ingredientes: 1/2 xícara de aveia em flocos;
1 xícara de leite ou iogurte;
1/2 xícara de frutas picadas, como banana, morango ou mirtilo;
1/4 xícara de leite de amêndoas ou outro leite vegetal;
1 colher de sopa de mel ou açúcar;
1/2 colher de chá de canela em pó.
Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
Sirva imediatamente.