PÃO LOW CARB: Saiba como substituir seu PÃO por esta receita CASEIRA LOW CARB
Aprenda esta deliciosa receita que pode substituir o seu pão calórico por uma versão mais saudável e low carb.
Com poucos ingredientes, o pão low carb é preparado na frigideira, em poucos minutos.
INGREDIENTES
2 ovos;
1 pitada de sal;
4 colheres de sopa de farinha de amêndoas;
2 colheres de sopa de farinha de coco;
2 colheres de sopa mais 1 fio de azeite de oliva;
1/2 colher de chá de fermento químico em pó (fermento para bolo).
Modo de preparo
Em um recipiente apropriado, combine os ovos, o sal, as farinhas de amêndoas e de coco, juntamente com as colheres de azeite. Assegure-se de que a mistura seja homogênea, resultando em uma massa de consistência firme.
Com cuidado, incorpore o fermento à massa e reserve-a. Unte uma frigideira com um fio de azeite e disponha metade da massa na mesma. Utilizando as pontas dos dedos umedecidos com água, molde a massa de maneira a cobrir integralmente o fundo da frigideira.
Leve a frigideira ao fogo em temperatura baixa e tampe-a. Permita que a massa cozinhe por aproximadamente 5 minutos.
Desligue o fogo, mantendo o pão e a tampa na frigideira, e deixe-os descansar por mais 3 minutos.
Após o tempo estipulado, vire o pão utilizando uma espátula, e continue o cozimento em fogo baixo por mais 3 minutos, mantendo a frigideira tampada.
Quando o pão adquirir um tom dourado, remova-o da frigideira e repita o processo de assar com o restante da massa. Sirva!