Strogonoff de camarão simples e fácil com creme de leite
A versão de strogonoff de camarão é uma ótima opção para quem quer um prato saboroso e nutritivo, sem muito trabalho.
Prática e rápida, essa receita pode ser ideal para aquele jantar especial ou data comemorativa.
INGREDIENTES
400 g camarão;
1 colher de sopa de manteiga;
3 dentes de alho picados;
1 cebola picada;
1 colher de sopa de azeite de oliva;
1 xícara de chá de creme de leite fresco;
5 colheres de sopa de ketchup;
2 colheres de sopa de mostarda;
Suco de 1/2 limão;
Sal a gosto;
Pimenta-do-reino a gosto.
Modo de preparo
Coloque o camarão para temperar com sal, pimenta-do-reino e o suco do limão. Reserve.
Unte uma frigideira com azeite de oliva e manteiga em fogo médio.
Depois que derreter a manteiga, adicione o alho picado e aguarde ficar dourado.
Acrescente a cebola e coloque em fogo alto antes de colocar o camarão.
Deixe fritar e adicione o ketchup, a mostarda e o creme de leite fresco.
Combine tudo, tempere com o sal e aguarde ferver.