Bolo de maçã: Receita ideal e saudável para o lanche de domingo

O bolo de maçã é uma sobremesa clássica e deliciosa que pode ser feita de forma saudável.

Com ingredientes simples você pode preparar um bolo macio e saboroso que é perfeito para o lanche de domingo.

Além disso, você também pode adicionar outros ingredientes para tornar o bolo ainda mais saudável, como outras frutas secas, nozes ou castanhas.

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Vamos preparar?

INGREDIENTES

3 maçãs; 1 xícara de chá de óleo; 3 ovos; 2 xícaras de chá de farinha de trigo (sem fermento); 2 xícaras de chá de açúcar; 1 colher de sopa rasa de canela em pó; 1 colher de sopa rasa de fermento químico para bolos; 1 pitada de sal.

Modo de preparo

Descasque as maçãs, mas lembre de não jogar as cascas foras! Corte-as em cubinhos e reserve por um momento.

Acrescente as cascas das maçãs, os ovos e o óleo no liquidificador e misture por 2 minutos até formar um líquido cremoso.

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Coloque em uma tigela a farinha de trigo, o açúcar, a canela o sal, o fermento e o líquido cremoso.

Misture tudo muito bem até formar uma massa homogênea.

Adicione as maçãs cortadas em cubinhos incorpore bem na massa. Despeje na forma untada e leve para o forno preaquecido a 180°C por 40 minutos.

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Fonte: Receiteria.

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