RECEITA FIT: Bolo de farinha de amêndoas low carb e saudável para comer sem culpa
Esta receita de bolo low carb é tipo um abraço saudável para o seu paladar!
O bolo fit de farinha de amêndoas é a receita low carb que vai conquistar o seu coração (e a sua fome).
Uma explosão de sabor sem deixar a dieta de lado. É o que a gente chama de felicidade em cada mordida!
Ingredientes
3 ovos;
1 xícara de chá de farinha de amêndoas;
1 xícara de chá de amêndoas laminadas;
1 xícara de chá de leite de amêndoas (ou outro de sua preferência);
2 colheres de sopa de amaranto;
2 colheres de sopa de psyllium;
1 xícara de chá de açúcar demerara;
1 colher sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo);
2 colheres de sopa de óleo de coco;
1 colheres de chá de essência de baunilha.
1. Coloque todos os ingredientes em uma tigela, adicionando o fermento por último
2. Misture tudo muito bem até obter uma massa homogênea
3. Transfira a combinação em uma forma redonda e untada
4. Leve ao forno preaquecido a 180° C por 40 minutos.
5. Aguarde esfriar e sirva!