Bolo de Fubá com Erva-Doce: Um toque aromático ao seu café da tarde
Deseja transformar suas tardes em momentos memoráveis? Este Bolo de Fubá com Erva-Doce é a escolha perfeita para enriquecer seu café da tarde.
Repleto de sabores reconfortantes e de uma textura única, essa receita une a tradição do fubá com a suavidade da erva-doce em um bolo que encanta a cada mordida.
3 ovos
1 ½ xícara (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite integral
1 ½ xícara (chá) de fubá
1 pitada de sal
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de erva-doce
1 colher (sopa) de fermento em pó
No liquidificador, adicione os ovos, o leite integral, o óleo e o açúcar. Bata por 3 minutos até obter uma mistura homogênea.
Adicione o fubá, o sal e a farinha de trigo. Continue batendo por mais 1 minuto.
Acrescente a erva-doce e o fermento em pó. Misture delicadamente com uma espátula até que todos os ingredientes estejam incorporados.
Em uma forma untada com manteiga e polvilhada com fubá, despeje a massa.
Leve ao forno preaquecido a 180ºC e asse por 35 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Pronto para ser saboreado, este bolo proporciona um aroma irresistível e um sabor que aquece o coração em cada fatia. Ideal para desfrutar com uma boa xícara de café!