Receita de omelete de forno com couve para quem não tem tempo de cozinhar
A receita de omelete de forno pode salvar aqueles dias que não estamos com muito tempo - ou vontade - de cozinhar.
Além de ser extremamente prática, é uma opção de refeição saudável, tanto para o almoço quanto para o jantar.
Em menos de uma hora você terá um prato completo, que pode até mesmo servir sua família!
Ingredientes
8 ovos batidos;
1 caixa de creme de leite light (200g);
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher (café) de fermento em pó;
2 xícaras (chá) de couve em fatias finas
1 xícara (chá) de peito de peru em cubos pequenos;
1/2 xícara (chá) de queijo de minas frescal em cubos;
1 cebola pequena ralada;
1 tomate sem sementes picado;
Óleo para untar.
Misture os ovos, o creme de leite, o sal, a pimenta e o fermento com um fouet.
Em seguida, combine junto com a couve, o peito de peru, o queijo a cebola e o tomate.
Despeje a mistura em uma panela untada. Leve ao forno preaquecido por 30 minutos ou até dourar.
Esta receita pode render até 4 porções e é uma ótima opção para quem não tem muito tempo para cozinhar.