Como fazer pudim de leite condensado na aifryer? Veja o passo a passo prático e rápido!
A airfryer vem conquistando as cozinhas brasileiras, principalmente por conta de sua praticidade e rapidez na hora de preparar os pratos.
Do salgado ao doce, a fritadeira elétrica promete transformar o ato de cozinhar em uma tarefa muito mais simples e prático.
Entre uma das opções de pratos, está o pudim, uma sobremesa deliciosa que pode ser preparada rapidamente na airfryer.
Lembre-se de escolher uma forma de alumínio ou silicone que caiba dentro do cesto da airfryer.
Ingredientes
4 ovos;
1 xic de chá de coco ralado;
1 garrafinha de 200ml de leite de coco;
1/2 xic de chá de leite;
2 latas de leite condensado.
Para calda
1 xic de chá de açúcar;
1/2 xic de chá de água.
Comece com o preaquecimento da air fryer à 110°C, por 15 minutos.
Em uma panela, prepare a calda, misturando o açúcar com a água até obter uma cor de caramelo. Despeje a calda na forma, por toda lateral.
Em seguida, adicione ovos, coco, leite de coco e leite condensado em um recipiente. Misture até ficar com uma massa homogênea.
Transfira para o centro da forma e cubra com o papel alumínio. Fique atento, pois algumas marcas podem não recomendar o uso de alumínio na air fryer.
Asse por duas horas ou até que o pudim fique mais firme. Quando retirar, leve para geladeira por cerca de 5 horas.