Receita simples de torresmo na airfryer
O torresmo é um prato tradicional da culinária brasileira, especialmente apreciado como acompanhamento em diversas regiões do país.
O resultado deste delicioso prato é uma iguaria crocante por fora e macia por dentro, conhecida por seu sabor característico e textura única.
Ingredientes
1,2 kg de barriga de porco.
15 g de sal (1 colher de sopa).
Prepare a barriga de porco cortando-a no tamanho desejado e, em seguida, tempere-a com sal de maneira uniforme.
Transfira a carne para o cesto da AirFryer e ajuste a temperatura para 200°C, deixando-a cozinhar por 10 minutos.
Após esse período, aguarde 1 minuto antes de abrir a AirFryer. Mexa bem a barriga de porco e feche novamente o equipamento.
Repita esse processo, realizando ciclos de 10 minutos a 200°C, esperando 1 minuto entre cada intervalo.
Continue esse procedimento até atingir o tempo total de cozimento de 30 a 40 minutos, variando conforme a carne, o equipamento e o corte dos torresmos.