Bolo de batata doce cremoso de liquidificador
O bolo de batata doce é uma receita tradicional brasileira que combina o sabor doce da batata doce com a textura macia e úmida de um bolo de chocolate. Confira esta receita deliciosa:
Informações
Tempo de preparo: 1h20. Rendimento: 10 porções.
Ingredientes
1 kg de batata doce;
100 g de margarina;
3 ovos;
100 g de coco ralado seco;
3 colheres de sopa de açúcar;
Ingredientes
1 lata de leite condensado;
1 colher de fermento em pó;
Açúcar de confeiteiro para polvilhar.
Modo de preparo
1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
2. Cozinhe a batata doce, escorra, retire a pele e passe pelo espremedor.
3. Em seguida, adicione a margarina, os ovos, coco ralado, açúcar e leite condensado à batata doce espremida.
Modo de preparo
4. Acrescente o fermento e misture novamente.
5. Transfira a massa para uma forma retangular previamente untada.
6. Leve ao forno já aquecido e asse por aproximadamente 50 minutos.
Modo de preparo
7. Retire do forno e deixe esfriar.
8. Ao servir, polvilhe açúcar de confeiteiro sobre o bolo e corte em quadrados.
*Receita com informações do portal TudoGostoso.*