RECEITA DE PÃO CASEIRO FOFINHO DA VOVÓ
O pão é uma boa fonte de carboidratos, fibras e proteínas. Também é uma boa fonte de vitaminas e minerais, como ferro, zinco e vitamina B.
Neste webstory, você confere uma deliciosa receita de pão caseiro bem fofinho igual o da vovó.
1 kg de farinha de trigo
3 ovos
1 xícara de chá de óleo
2 copos tipo americano de água ou leite
2 colheres de sopa de margarina cheias
1 colher de sopa de sal
1 colher de sopa de açúcar
50 g de fermento biológico fresco (padaria)
Em uma tigela grande, misture o ovo, o óleo, a água ou o leite, a margarina, o sal e o açúcar.
Acrescente o fermento biológico e misture bem.
Aos poucos, acrescente a farinha de trigo, misturando até que a massa fique homogênea e não grude nas mãos.
Sove a massa por cerca de 10 minutos, ou até que fique lisa e elástica.
Coloque a massa em uma tigela untada com óleo, cubra com um pano úmido e deixe descansar em um lugar quente por cerca de 1 hora, ou até que dobre de volume.
Após descansar, divida a massa em 3 partes iguais e modele os pães no formato desejado.
Coloque os pães em uma forma untada com óleo e deixe descansar por mais 30 minutos.
Leve os pães ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 40 minutos, ou até que estejam assados.
Aproveite seu delicioso pão caseiro!