Receita de cookie de banana com aveia sem lactose
O cookie é uma deliciosa massa que combina o sabor docinho da banana com a textura irresistível da aveia.
É uma excelente alternativa de sobremesa saudável, além de contar com apenas 4 ingredientes e um bom valor nutricional.
Além disso, também é uma ótima opção para as festas de final de ano, que estão se aproximando.
Venha aprender a preparar este docinho que pode surpreender seus amigos e familiares, te destacando no mundo da culinária.
Ingredientes
2 unidades de banana nanica maduras;
1 xícara (chá) de aveia em flocos;
1 colher (sopa) de canela em pó;
2 colheres (sopa) de mel.
Modo de preparo
Separe duas bananas descascadas e amasse com um garfo, formando um purê de banana.
Misture aos poucos a mistura do purê da banana com a aveia, canela e mel. Caso a massa fique muito mole, adicione mais farinha.
Com uma colher de sopa, separe a massa em pequenas porções em uma assadeira com manteiga. Também é possível adicionar uva passa nessa etapa, se desejar.
Leve ao forno preaquecido à 200°C, conferindo bem a parte debaixo. Se estiver dourada, é hora de tirar.
No início a mistura vai ficar um pouco mole, por isso, deixe a massa esfriar antes de servir.