RECEITA DE CREPIOCA SIMPLES FIT
Refeição nutritiva e saudável para o dia a dia
O café da manhã é a refeição mais importante do dia, e uma opção saudável e deliciosa é a crepioca.
Combinação de crepe com tapioca, a crepioca se tornou uma alternativa popular para quem deseja uma refeição nutritiva e rápida de preparar e com baixas calorias.
Ingredientes
2 colheres de sopa rasas de goma de tapioca;
1 ovo;
Uma pitada de sal;
Recheio a gosto (queijo, presunto, tomate, espinafre, etc.)
Modo de preparo
1. Em uma tigela, misture a goma de tapioca, o ovo e uma pitada de sal até obter uma massa homogênea.
2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
3. Despeje a mistura na frigideira, espalhando para formar um círculo.
4. Deixe cozinhar por cerca de 2 minutos de cada lado, ou até dourar.
5. Adicione o recheio de sua escolha sobre a crepioca.
6. Dobre ao meio e sirva quente.
Baixo teor calórico
A crepioca é uma excelente opção para quem está de dieta ou busca controlar a ingestão de calorias.
Uma crepioca simples tem aproximadamente 150-200 calorias, dependendo do recheio.
Rica em proteína
O ovo é uma fonte de proteína de alta qualidade, o que torna a crepioca uma escolha nutritiva para o café da manhã, pois ajuda a manter a saciedade ao longo da manhã.
Sem glúten
A tapioca é naturalmente livre de glúten, o que a torna uma opção segura para aqueles com sensibilidade ou intolerância a essa proteína.