Bolinho de chuva tradicional: Saiba como fazer a receita de bolinho de chuva sequinho
O bolinho de chuva é uma receita tradicional, sendo considerada uma excelente opção de sobremesa.
Inclusive para a época do natal, que já está batendo na porta!
Receita do bolinho de chuva tradicional
Confira a seguir:
2 ovos;
1 xícara de açúcar;
1 xícara (chá) de leite;
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo;
1 colher (sopa) de fermento em pó;
3 colheres (sopa) de açúcar para polvilhar;
1 colher (sopa) de canela para polvilhar;
1 litro de óleo para fritar.
Misture todos os ingredientes citados anteriormente, até obter uma massa homogênea.
Em seguida, aqueça uma panela com bastante óleo. Os bolinhos da massa devem boiar.
Quando o óleo estiver bem quente, coloque pequenas porções da massa na panela, com a ajuda de uma colher.
Frite até que estejam dourados por inteiro.
Para finalizar, coloque os bolinhos sobre um papel e depois passe-os no açúcar com canela.